江村: 馬來西亞旅記(食與行)

台灣飛吉隆坡約計4.5個小時，當地時差較台灣晚一個鐘頭，也就是說在當地可以賺到一個小時的日光時間。出發前透過網路已先預訂租車，原定是福特嘉年華或同等級車型，但到了吉隆坡機場Hertz租車櫃台，配車改為白色的韓國Hyundai轎車(外觀有點笨重)，因另外租用GPS和投保全險，所以增加了台幣七千多元的費用；比起前幾年在沖繩租車配有先進自動導航設備，真有天壤之別。此外，租用的GPS在功能與資訊上均相當老舊，最後一天準備回台還車時，該機所輸入的機場Hertz還車地點未做更新，導航完全錯誤，浪費我們許多時間，還好我們提早出發，且靠Ryan的正確方向感，最後能夠找到地點，順利還車。

租的Hyundai轎車

吉隆坡的捷運分為紅、黃、藍、綠等四種車型，電子購票操作，必須先選欲達目的地的車型，再選擇站名；每台機器雖可使用鈔票或硬幣購買，但機器一段時間可能發生無法找零而暫停收取某面額鈔票(如100、50等)的情況，所以常見排隊到一半又必須換機重排的現象。

吉隆坡捷運中央火車站月台

此次，主要行駛馬國的南北高速公路，雖然尚未達到南北二個終端，我們經由高速公路南北奔波也達千里以上；馬國民眾開車十分守規矩，除非為了超車，絕不行駛內側車道；此外，馬國的高速公路允許摩托車行駛，不過可能是氣候炎熱的關係，偶爾才會看到呼嘯而過的重機(時速可能150/公里以上)，若干低CC數的機車則行駛路肩。馬國高速公路收費是採類似台灣悠遊卡的儲值方式，進入時刷卡不扣錢，下交流道時再刷卡結算，如果儲值額夠，可走快速關卡(touch & go)，直接刷卡过關；而收費站一般會開放最旁邊的2個關口，提供駕駛人以現金或票劵購卡及補足差額。

高速公路儲值卡

馬來西亞種族多元，隨處可以看到馬來人、華人及印度人，當然也有許多歐美的遊客。在大都市英語溝通都沒問題，有時需要適應一下特殊的腔調；如果遇到華裔，幾乎都能說國語/普通話，甚至閩南語。

吃的方面，與其民族一樣，也已是一個大熔爐了；中菜中有馬來菜的元素，馬來菜中則有印度的味道。另由於不同民族的信仰差異，當地最常見到的肉類料理以雞肉與魚蝦類為主；另麥當勞、肯德雞與Burger King等美國速食文化也相當受歡迎。在飲料方面，或許當地的食物味道較重，所以用餐時侍者都會問要喝什麼飲料，除了罐裝的soft drinks或礦泉水之外，常見到混調非常鮮艷的飲料，當然不敢嘗試了。整體而言，以平民小吃來說，台灣與馬來西亞比較起來，真可算是天堂囉！